第540章 你们没看出来吗?总厨被隔壁刺激到了
第二天中午。
陆丰驾驶著他那辆黑色迈巴赫,缓缓驶入美食街停车场。
他刚停稳车推开车门,朝自己的餐馆那边扫了一眼,顿时就愣住了,脸上露出几分错愕的表情。
往日里,他提前一个小时到店里备菜时,食客们往往都还没有开始排队。
即便胡小云来了以后不久,食客们开始排队,队伍每次也差不多延伸到美食街路口的位置。
可今天,自己才刚到美食街,看样子队伍就已经排了有一段时间了。
而且今天的队伍,比以前又长了不少,从餐馆门口一直延伸到停车场这边来了。
而且队伍的末尾,仍然不断有人往后排著,比平时更加热闹。
陆丰下车,顺著队伍缓缓往店铺的方向走著,目光在排队的食客中慢慢扫视。
他的记性一向很好,凡是来过店里的食客,哪怕只吃过一次,他都能清晰地记住对方的样貌和点过的菜品。
他发现,今天的队伍里多了不少陌生的面孔。
而且这些人都有一个相同点,那就是穿戴的都十分整齐讲究。
陆丰稍微思索了一下,心里大概想通了其中的缘由。
跟自己的店铺只有一墙之隔的那家高档西餐厅,在开业前的那段时间里,可是下了不少功夫做宣传。
凭藉著高档餐厅原本的吸引力,確实给美食街带来了一些衝著他们餐厅来的新顾客。
这些顾客来到美食街,原本是打算直奔隔壁装修精致的西餐厅的。
不过他们看到陆家餐馆门口那长长的队伍,瞬间就被勾起了好奇心。
他们实在是不理解,隔壁这家小餐馆的门面看著並不算起眼,为何还能在店门都还没开的情况下,吸引这么多人排这么长的队伍?
人一旦有了好奇心,就会被好奇心驱使,忍不住想要尝试一番。
於是,不少原本打算去西餐厅用餐的食客,就这么跟著来到了陆家餐馆门口排起了队伍。
其实这样的情况,从昨天隔壁西餐厅开业第一天就开始了。
那些原本是被西餐厅吸引过来的顾客,来到陆家餐馆尝过陆丰的手艺后,个个都讚不绝口。
很多人吃完后,还特意跟胡小云打听陆家餐馆的营业时间,还有不少人加入了“陆老板营业通知群”的群聊。
很显然,这些人都是被陆丰的手艺彻底圈粉,把陆家餐馆当做今后的常驻店,也没了去隔壁西餐厅的心思。
这样的情况,让陆丰想起之前经常来店里吃饭的朱常曾经跟自己说过的话:“陆老板,你这手艺,別说在美食街这边,就算在咱们整个江城市,那都是无敌的存在!不管那家店跟你竞爭,都得被你比下去!”
如今看来,朱常当初这话说的一点都不假。
陆丰走到餐馆门口,朝著隔壁的西餐厅那边看了一眼。
此刻的西餐厅依然站著两排服务员热情地迎接著进店的顾客,不过跟自己这边比起来就冷清多了。
“看来这隔壁的西餐厅,倒是帮了我一个大忙。”
陆丰忍不住笑了笑,心里暗自感慨道。
这次的系统任务,刚好是接待新顾客。
如今借著隔壁西餐厅的宣传,反倒是给自己的餐馆这边吸引来了不少新客人。
看样子这次的系统任务,又可以提前完成了。
…………
隔壁的西餐厅门口,杨振光背著手站在门外不远处。
他那一身洁白的厨师服,在人群当中显得格外鲜显眼。
此刻他的脸上,再也没有了先前的意气风发,目光十分复杂地看著不远处陆家餐馆门口那门庭若市的热闹景象。
杨振光再看看自己的西餐厅这边,透过落地窗能清晰地看到,一楼大厅里的餐桌空著差不多一半,显得有些冷清。
餐厅开业前,他满心自信每天餐厅里都能座无虚席的景象並没有如他所愿。
只要陆家餐馆一开门营业,西餐厅连一半的上座率都达不到。
杨振光低头看了看自己的双手,陷入了几分自我怀疑。
这双手曾经製作过无数美食,在国內国外拿过眾多烹飪大奖。
可如今,他却输给了隔壁那个年轻的厨师。
昨晚杨振光回去以后,几乎一夜未眠。
他的脑子里反覆回放著那些顾客们的意见表上的文字,始终都想不通,自己引以为傲的瑞典肉丸,怎么就比不上陆丰做的狮子头?
难道自己几十年的厨师功底,还比不过对方的一道家常菜?
“哎,你说咱们总厨这是怎么了?”
门口负责迎宾的服务员,偷偷用眼角的余光瞥了一眼杨振光的背影,脸上维持著標准的微笑,声音压的极低,小声问身边的同事。
她脸上的笑容已经保持了一个多小时,脸上的肌肉都有些僵硬了。
可这会总厨一直杵在门口,让她连放鬆一下都不敢。
她身旁的服务员同样保持著微笑,嘴里小声地回应:“谁知道呢?他都站在这里一个多小时了,一动不动的,也不知道在琢磨什么。”
“哎,总厨就在这里站著,我的脸都快笑僵硬了,也不敢停下来,太痛苦了。”
先前的服务员一边小声抱怨著,一边努力保持著脸上的微笑表情。
“我也是啊。”
另一个服务员深有同感地说道,隨后眼神里带著几分困惑:“总厨这是到底怎么了?也不回厨房做菜,总在门口站著干嘛呀?”
这时,送客人出门的服务员小林听到了她们的对话,她的脸上依然保持著得体的微笑,嘴里小声说道:“这你们都没看出来吗?总厨这是在看隔壁那个陆家餐馆呢,估计是看到咱餐厅里的客人被人家抢走了,被刺激到了。”
这几个服务员交谈的时候,脸上的微笑始终都没有变过,声音也压的很低,让人完全看不出来她们是在聊天。
每当有客人进出西餐厅的时候,她们还能抽空跟客人问好。
这就是专业培训后的结果,哪怕这会是在偷偷地聊天,也还是没有忘记让顾客们感受到被热情接待的感觉,绝对不会让顾客感受到半点敷衍。
陆丰驾驶著他那辆黑色迈巴赫,缓缓驶入美食街停车场。
他刚停稳车推开车门,朝自己的餐馆那边扫了一眼,顿时就愣住了,脸上露出几分错愕的表情。
往日里,他提前一个小时到店里备菜时,食客们往往都还没有开始排队。
即便胡小云来了以后不久,食客们开始排队,队伍每次也差不多延伸到美食街路口的位置。
可今天,自己才刚到美食街,看样子队伍就已经排了有一段时间了。
而且今天的队伍,比以前又长了不少,从餐馆门口一直延伸到停车场这边来了。
而且队伍的末尾,仍然不断有人往后排著,比平时更加热闹。
陆丰下车,顺著队伍缓缓往店铺的方向走著,目光在排队的食客中慢慢扫视。
他的记性一向很好,凡是来过店里的食客,哪怕只吃过一次,他都能清晰地记住对方的样貌和点过的菜品。
他发现,今天的队伍里多了不少陌生的面孔。
而且这些人都有一个相同点,那就是穿戴的都十分整齐讲究。
陆丰稍微思索了一下,心里大概想通了其中的缘由。
跟自己的店铺只有一墙之隔的那家高档西餐厅,在开业前的那段时间里,可是下了不少功夫做宣传。
凭藉著高档餐厅原本的吸引力,確实给美食街带来了一些衝著他们餐厅来的新顾客。
这些顾客来到美食街,原本是打算直奔隔壁装修精致的西餐厅的。
不过他们看到陆家餐馆门口那长长的队伍,瞬间就被勾起了好奇心。
他们实在是不理解,隔壁这家小餐馆的门面看著並不算起眼,为何还能在店门都还没开的情况下,吸引这么多人排这么长的队伍?
人一旦有了好奇心,就会被好奇心驱使,忍不住想要尝试一番。
於是,不少原本打算去西餐厅用餐的食客,就这么跟著来到了陆家餐馆门口排起了队伍。
其实这样的情况,从昨天隔壁西餐厅开业第一天就开始了。
那些原本是被西餐厅吸引过来的顾客,来到陆家餐馆尝过陆丰的手艺后,个个都讚不绝口。
很多人吃完后,还特意跟胡小云打听陆家餐馆的营业时间,还有不少人加入了“陆老板营业通知群”的群聊。
很显然,这些人都是被陆丰的手艺彻底圈粉,把陆家餐馆当做今后的常驻店,也没了去隔壁西餐厅的心思。
这样的情况,让陆丰想起之前经常来店里吃饭的朱常曾经跟自己说过的话:“陆老板,你这手艺,別说在美食街这边,就算在咱们整个江城市,那都是无敌的存在!不管那家店跟你竞爭,都得被你比下去!”
如今看来,朱常当初这话说的一点都不假。
陆丰走到餐馆门口,朝著隔壁的西餐厅那边看了一眼。
此刻的西餐厅依然站著两排服务员热情地迎接著进店的顾客,不过跟自己这边比起来就冷清多了。
“看来这隔壁的西餐厅,倒是帮了我一个大忙。”
陆丰忍不住笑了笑,心里暗自感慨道。
这次的系统任务,刚好是接待新顾客。
如今借著隔壁西餐厅的宣传,反倒是给自己的餐馆这边吸引来了不少新客人。
看样子这次的系统任务,又可以提前完成了。
…………
隔壁的西餐厅门口,杨振光背著手站在门外不远处。
他那一身洁白的厨师服,在人群当中显得格外鲜显眼。
此刻他的脸上,再也没有了先前的意气风发,目光十分复杂地看著不远处陆家餐馆门口那门庭若市的热闹景象。
杨振光再看看自己的西餐厅这边,透过落地窗能清晰地看到,一楼大厅里的餐桌空著差不多一半,显得有些冷清。
餐厅开业前,他满心自信每天餐厅里都能座无虚席的景象並没有如他所愿。
只要陆家餐馆一开门营业,西餐厅连一半的上座率都达不到。
杨振光低头看了看自己的双手,陷入了几分自我怀疑。
这双手曾经製作过无数美食,在国內国外拿过眾多烹飪大奖。
可如今,他却输给了隔壁那个年轻的厨师。
昨晚杨振光回去以后,几乎一夜未眠。
他的脑子里反覆回放著那些顾客们的意见表上的文字,始终都想不通,自己引以为傲的瑞典肉丸,怎么就比不上陆丰做的狮子头?
难道自己几十年的厨师功底,还比不过对方的一道家常菜?
“哎,你说咱们总厨这是怎么了?”
门口负责迎宾的服务员,偷偷用眼角的余光瞥了一眼杨振光的背影,脸上维持著標准的微笑,声音压的极低,小声问身边的同事。
她脸上的笑容已经保持了一个多小时,脸上的肌肉都有些僵硬了。
可这会总厨一直杵在门口,让她连放鬆一下都不敢。
她身旁的服务员同样保持著微笑,嘴里小声地回应:“谁知道呢?他都站在这里一个多小时了,一动不动的,也不知道在琢磨什么。”
“哎,总厨就在这里站著,我的脸都快笑僵硬了,也不敢停下来,太痛苦了。”
先前的服务员一边小声抱怨著,一边努力保持著脸上的微笑表情。
“我也是啊。”
另一个服务员深有同感地说道,隨后眼神里带著几分困惑:“总厨这是到底怎么了?也不回厨房做菜,总在门口站著干嘛呀?”
这时,送客人出门的服务员小林听到了她们的对话,她的脸上依然保持著得体的微笑,嘴里小声说道:“这你们都没看出来吗?总厨这是在看隔壁那个陆家餐馆呢,估计是看到咱餐厅里的客人被人家抢走了,被刺激到了。”
这几个服务员交谈的时候,脸上的微笑始终都没有变过,声音也压的很低,让人完全看不出来她们是在聊天。
每当有客人进出西餐厅的时候,她们还能抽空跟客人问好。
这就是专业培训后的结果,哪怕这会是在偷偷地聊天,也还是没有忘记让顾客们感受到被热情接待的感觉,绝对不会让顾客感受到半点敷衍。