第541章 你要是不怕当冤大头,就去隔壁吃吧
“我听说过隔壁那个小店。”
一个服务员小声说道:“昨天不是有几个服务员去隔壁打包了很多菜回来吗?后来被好几个服务员分著吃完了,我昨天在二楼招待客人没赶上,据说味道超级超级好吃!而且我听他们说,隔壁卖的价格也不便宜,有些才跟咱们餐厅差不多贵呢!”
“真的?”
昨天接待过朱常他们几个的服务员小林听后,语气有些惊讶:“难怪昨天咱们第一天开业,本来客人还挺多的,结果隔壁一开门,客人全跑那边去了!”
“不过那家餐厅看起来环境不怎么样啊……”
一个服务员皱了皱眉,语气很是疑惑地说道:“那家店面积又不大,而且除了老板以外,好像连服务员也只有一个,跟咱们餐厅比起来差远了啊,为什么人家的生意那么好?咱们餐厅做的东西也很好吃啊,怎么生意跟人家差这么多啊?”
因为离得近,所以陆家餐馆的情况,西餐厅这里的服务员基本上都知道。
“咱们餐厅的生意也不错呀。”
另一个服务员看了看餐厅里正在用餐的顾客,有些不认同地说道:“跟昨天中午比起来,这会至少餐厅里的客人也不少了。”
“哪里不错了?”
服务员小林一边跟走进餐厅里的客人微笑著打招呼,一边小声说道:“你没看出来吗?来咱们这吃饭的,都是那边排不上队,实在等不及菜过来的吗?”
刚才那个服务员忍不住十分耿直地反驳:“那怎么了?那也算是咱们餐厅里的客人啊!好歹人家愿意来咱们这里消费。”
“话是这么说没错,但这些客人来咱们餐厅吃饭,可不是因为咱们餐厅本身有吸引力才来的。”
另一个对当前形势看的比较透彻的服务员嘆了口气说道。
服务员小林刚准备说些什么,眼角的余光忽然瞥见杨振光转过身,连忙压低声音提醒了一句:“嘘,都別聊天了,总厨过来了!”
门口的服务员瞬间噤声,不动声色地站好,脸上保持著无懈可击的微笑。
等到杨振光走到跟前,她们齐齐开口问好:“总厨好。”
“嗯。”
杨振光面无表情地点点头,看样子有些心不在焉。
他脚步没有丝毫停顿,走进餐厅后並没有回后厨,而是径直朝著二楼走去。
一路上,时不时地有服务员礼貌地跟他打招呼,他要么视而不见,要么敷衍地点点头,
他的脸色很沉重,似乎是在琢磨著什么重要的事情。
杨振光走到二楼办公室,关上大门口,似乎下定了什么决心。
他拿起手机,找到了备註“周经理”的號码,直接拨打了过去。
电话很快就接通,听筒里传来周莉温和沉稳的声音:“杨特厨,您找我有什么事情吗?”
“周经理,我有一个小小的请求,希望你能允许。”
杨振光说话一向不喜欢拐弯抹角,直接开门见山地说道。
不过这次他的语气里没有了以往的强势,多了几分平和。
“嗯,杨特厨您请说。”
电话那头的周莉似乎是愣了一下,隨后开口说道。
不过她只是对杨振光说话的语气感到意外而已,实际上,她多多少少已经猜到了杨振光要说什么。
“那我就直说了,我打算去隔壁餐馆吃一次,这次不光是品尝他的手艺,我是打算把自己当做他店里的顾客,感受一下他店里的环境。”
“你放心,不会耽误太长时间,餐厅这边有厨师长盯著,我跟他交待过,有什么紧急情况就通知我,我会第一时间赶回来。”
“好的,杨特厨,您去吧。”
周莉並没有说其他的话,十分痛快地答应了下来。
不过她的心里却暗暗有些高兴。
以杨振光以前的性格,他想要做什么事情的话,直接就去做了,根本就不会徵求任何人的意见。
如今他愿意主动跟自己报备,说明昨天的沟通確实起了作用。
杨振光终於愿意放下架子,这让周莉感到有些欣慰。
他这种心態上的改变,说明也愿意正视隔壁的陆家餐馆了。
这对於西餐厅今后的经营来说,算是个好兆头。
“嗯,那就这样,再见。”
杨振光得到周莉的应允后,点点头直接掛了电话。
他看向办公室的书架上的奖盃和证书,眼神有些复杂。
那些都是他过去的荣耀,而现在,他要把这些荣耀暂时忘掉,用以前从没有过的心態,去用心感受隔壁那家餐馆的每个细节。
他想要搞清楚,自己究竟跟陆丰的差距在哪里。
杨振光脱下身上的白色厨师服,仔细地叠好放进衣柜里。
隨后,他换上一身便服,整理了一下衣领,一步步下楼走出西餐厅的大门,朝著隔壁陆家餐馆走去。
很快,杨振光就走到了陆家餐馆门口。
他正要直接抬腿往店里进,就被一个染著黄毛的青年拦住了去路。
“大叔,你是来吃饭的还是閒逛的?吃饭的话后面排队,要是閒逛的,这会是营业时间,营业结束了再来。”
黄毛看著杨振光一脸认真地说道。
“我认识你们老板,来这里吃饭也要排队吗?”
杨振光皱著眉,有些不满地问道。
“认识陆老板的人多了去了!”
黄毛自从跟虎哥他们几个当了陆家餐馆的排队秩序维护管理员后,几乎每天都能听到这样的话。
他指了指正排著队往店里缓缓前进的队伍:“这些人都认识陆老板,这不都在乖乖排队的吗?別说你认识陆老板了,就算是陆老板亲爹来了,照样也得排队!”
“现在排队的话,多久能排到?”
杨振光看著长长的队伍,有些急躁地问道。
“看今天这架势,我估摸著得一个小时吧。”
黄毛耸了耸肩,隨后指了指隔壁的西餐厅:“要是你嫌排队等的时间长,去隔壁那家吃也行,不过隔壁那家又贵又没陆老板做的好吃,你不怕当冤大头的话就去,想来这吃饭的话,明天早点过来排队。”
“……”
杨振光看著黄毛,脸上的肌肉忍不住抽了抽。
一个服务员小声说道:“昨天不是有几个服务员去隔壁打包了很多菜回来吗?后来被好几个服务员分著吃完了,我昨天在二楼招待客人没赶上,据说味道超级超级好吃!而且我听他们说,隔壁卖的价格也不便宜,有些才跟咱们餐厅差不多贵呢!”
“真的?”
昨天接待过朱常他们几个的服务员小林听后,语气有些惊讶:“难怪昨天咱们第一天开业,本来客人还挺多的,结果隔壁一开门,客人全跑那边去了!”
“不过那家餐厅看起来环境不怎么样啊……”
一个服务员皱了皱眉,语气很是疑惑地说道:“那家店面积又不大,而且除了老板以外,好像连服务员也只有一个,跟咱们餐厅比起来差远了啊,为什么人家的生意那么好?咱们餐厅做的东西也很好吃啊,怎么生意跟人家差这么多啊?”
因为离得近,所以陆家餐馆的情况,西餐厅这里的服务员基本上都知道。
“咱们餐厅的生意也不错呀。”
另一个服务员看了看餐厅里正在用餐的顾客,有些不认同地说道:“跟昨天中午比起来,这会至少餐厅里的客人也不少了。”
“哪里不错了?”
服务员小林一边跟走进餐厅里的客人微笑著打招呼,一边小声说道:“你没看出来吗?来咱们这吃饭的,都是那边排不上队,实在等不及菜过来的吗?”
刚才那个服务员忍不住十分耿直地反驳:“那怎么了?那也算是咱们餐厅里的客人啊!好歹人家愿意来咱们这里消费。”
“话是这么说没错,但这些客人来咱们餐厅吃饭,可不是因为咱们餐厅本身有吸引力才来的。”
另一个对当前形势看的比较透彻的服务员嘆了口气说道。
服务员小林刚准备说些什么,眼角的余光忽然瞥见杨振光转过身,连忙压低声音提醒了一句:“嘘,都別聊天了,总厨过来了!”
门口的服务员瞬间噤声,不动声色地站好,脸上保持著无懈可击的微笑。
等到杨振光走到跟前,她们齐齐开口问好:“总厨好。”
“嗯。”
杨振光面无表情地点点头,看样子有些心不在焉。
他脚步没有丝毫停顿,走进餐厅后並没有回后厨,而是径直朝著二楼走去。
一路上,时不时地有服务员礼貌地跟他打招呼,他要么视而不见,要么敷衍地点点头,
他的脸色很沉重,似乎是在琢磨著什么重要的事情。
杨振光走到二楼办公室,关上大门口,似乎下定了什么决心。
他拿起手机,找到了备註“周经理”的號码,直接拨打了过去。
电话很快就接通,听筒里传来周莉温和沉稳的声音:“杨特厨,您找我有什么事情吗?”
“周经理,我有一个小小的请求,希望你能允许。”
杨振光说话一向不喜欢拐弯抹角,直接开门见山地说道。
不过这次他的语气里没有了以往的强势,多了几分平和。
“嗯,杨特厨您请说。”
电话那头的周莉似乎是愣了一下,隨后开口说道。
不过她只是对杨振光说话的语气感到意外而已,实际上,她多多少少已经猜到了杨振光要说什么。
“那我就直说了,我打算去隔壁餐馆吃一次,这次不光是品尝他的手艺,我是打算把自己当做他店里的顾客,感受一下他店里的环境。”
“你放心,不会耽误太长时间,餐厅这边有厨师长盯著,我跟他交待过,有什么紧急情况就通知我,我会第一时间赶回来。”
“好的,杨特厨,您去吧。”
周莉並没有说其他的话,十分痛快地答应了下来。
不过她的心里却暗暗有些高兴。
以杨振光以前的性格,他想要做什么事情的话,直接就去做了,根本就不会徵求任何人的意见。
如今他愿意主动跟自己报备,说明昨天的沟通確实起了作用。
杨振光终於愿意放下架子,这让周莉感到有些欣慰。
他这种心態上的改变,说明也愿意正视隔壁的陆家餐馆了。
这对於西餐厅今后的经营来说,算是个好兆头。
“嗯,那就这样,再见。”
杨振光得到周莉的应允后,点点头直接掛了电话。
他看向办公室的书架上的奖盃和证书,眼神有些复杂。
那些都是他过去的荣耀,而现在,他要把这些荣耀暂时忘掉,用以前从没有过的心態,去用心感受隔壁那家餐馆的每个细节。
他想要搞清楚,自己究竟跟陆丰的差距在哪里。
杨振光脱下身上的白色厨师服,仔细地叠好放进衣柜里。
隨后,他换上一身便服,整理了一下衣领,一步步下楼走出西餐厅的大门,朝著隔壁陆家餐馆走去。
很快,杨振光就走到了陆家餐馆门口。
他正要直接抬腿往店里进,就被一个染著黄毛的青年拦住了去路。
“大叔,你是来吃饭的还是閒逛的?吃饭的话后面排队,要是閒逛的,这会是营业时间,营业结束了再来。”
黄毛看著杨振光一脸认真地说道。
“我认识你们老板,来这里吃饭也要排队吗?”
杨振光皱著眉,有些不满地问道。
“认识陆老板的人多了去了!”
黄毛自从跟虎哥他们几个当了陆家餐馆的排队秩序维护管理员后,几乎每天都能听到这样的话。
他指了指正排著队往店里缓缓前进的队伍:“这些人都认识陆老板,这不都在乖乖排队的吗?別说你认识陆老板了,就算是陆老板亲爹来了,照样也得排队!”
“现在排队的话,多久能排到?”
杨振光看著长长的队伍,有些急躁地问道。
“看今天这架势,我估摸著得一个小时吧。”
黄毛耸了耸肩,隨后指了指隔壁的西餐厅:“要是你嫌排队等的时间长,去隔壁那家吃也行,不过隔壁那家又贵又没陆老板做的好吃,你不怕当冤大头的话就去,想来这吃饭的话,明天早点过来排队。”
“……”
杨振光看著黄毛,脸上的肌肉忍不住抽了抽。