第42章 分不清大小王
经理迅速调整好自己的表情，笑呵呵地说：“我们之前都商量好的嘛，你请的厨子肯定得进后厨！不然他做的饺子该怎么做，其他人不一定清楚，要是不小心搞砸了，我们也有责任不是？”
说著，他就对方俊生做了个请的手势：“小伙子，我刚刚就是太著急没有说清楚，不是不让你进的意思！”
方俊生也不深究经理刚刚到底是想趁乱把他拦在外面，还是真的没有表达清楚。
他露出笑容：“我就知道经理是个有风度的大气的人，不会因为我是外来的厨子排挤我。”
经理的嘴角微微抽搐了一下，但什么都没有说，只让周大山帮方俊生搬运搪瓷罐。
方俊生紧跟在周大山的身后。
李薇则提醒经理：“你们饭店的主厨对我们的意见很大，我是沟通不了了，还得麻烦经理去当这个说客。”
“老王就是有些古板，脑子转不过弯来。我说说他，肯定给他说通了！”经理说著，就快步往后厨里走。
这个时候的方俊生正被后厨的两个帮厨拦住了去路。
经理见状立刻呵斥：“干什么呢？人家是来给客人做饭的，你们这么拦著，耽误了客人用餐，谁付得起责任？”
两个帮厨互相看了一眼，下意识地转头看向站在灶台前炒菜的主厨。
跟在经理身后走进来的李薇，看到这个情况，什么都没有说，只是轻轻地冷笑了一声。
经理的脸顿时垮了下来，语气也阴沉了几分：“我说话不顶用了吗？你们要是不想在这干了，就趁早滚蛋！”
他身为经理，全面负责饭店的经营、人事和管理事务，在饭店內部拥有绝对权威。
区区一个后厨帮工，也敢不把他的话当回事，他的脸往哪儿搁？
区区一个主厨而已，平时给几分脸面，就真把自己当个人物了。
分不清大小王了吗？
何况现在还有外人在，下他的脸面，他就让这些人统统都滚蛋！
两个帮厨顿时被嚇得一个激灵，整个人都像是清醒过来了似的，赶忙从两边让开。
方俊生这才得以端著搪瓷罐去周大山的身边。
经理却依旧散发著怒气，对两个帮厨持续了十分钟的叱骂。
方俊生则在这三分钟里，检查了一下蒸笼的情况。
確定蒸笼乾净，且没有悄悄刷什么奇怪味道的调料，他这才把自己罐子里的所有水晶虾饺小心翼翼地拿出来，整齐地摆放到蒸笼中。
这里的蒸笼比家用的蒸笼要大不少，一笼可以放五十个水晶虾饺，总共两个锅，分別叠四个蒸笼就够用了。
这要是在家里用那种小蒸笼，五个蒸笼一起用都得分七八次才能蒸好四百个水晶虾饺。
周大山则十分有眼力见地帮忙往锅里倒水，然后给燃气灶打火。
等方俊生这边忙完的时候，经理那边也骂完了。
他转头看向那两个面如土色的帮厨，又看了一眼脸色黑如锅底的主厨老王。
照这情形，那两个帮厨很可能被辞退。
主厨肯定会留下，但搞不好会扣工资以示警告。
毕竟这关係到饭店里的大客户的去留，经理不可能不有所表示。
只口头上批评几句，绝对是不够的。
不过，这都不是他需要操心的事情了。
他只是个本本分分做小生意的小摊贩而已。
方俊生抱著看好戏的心態，看著接下来事態的发展，並不打算掺和。
经理骂够了之后，突然一挥手：“你们两个可以走了，我这里容不下你们这样的大佛！”
两个帮厨虽然已经预见到自己的结局，但在听到这样的结果的时候，还是哭丧著脸大声求饶。
经理不耐烦地摆手：“你们得罪了客人，跟我赔罪有什么用？”
两个帮厨立刻明白了经理的意思，赶忙又去向站在经理身后的李薇赔罪。
李薇双手抱臂，神色和语气一样平静：“被为难的不是我，我可没有这个资格接受你们的道歉。”
两个帮厨懵了一下，这才后知后觉地转头，看向方俊生。
方俊生的反应极快，他立刻露出一个友好的笑容：“我们都是为了客人服务，只是沟通上有些误会罢了，结果是好的就行了，你们不需要跟我道歉。”
无论是从年纪，还是身份，让这两个人给他道歉，不见得会有什么好结果。
他没有必要图一时爽快，给自己之后埋下隱患。
何况，这两个人都只是被指使的出头鸟而已。
幕后指使者，到现在还一点表示都没有呢。
方俊生的目光转向面色铁青的主厨老王，又说：“只要不耽误了客人的饭点，其他都无所谓。”
两个帮厨都鬆了口气，纷纷转头看向经理。
经理的脸色好看了不少，但没有立刻开口，只是瞪了两个帮厨一眼，又转头瞪向老王。
老王的嘴巴抿得死紧，似乎是在用行动告诉所有人，他是绝对不会开口道歉的。
李薇在这个时候笑了：“还是我们小方懂事识大体，分得清轻重，不会搞那些上不了台面的小把戏。”
“李姐你可別再夸我了，我真要不好意思了。”方俊生挠了挠脑袋，表现得一副憨憨的模样。
隨后，他转移了话题：“等饺子熟了，我会看著这里的服务员给你们送上去，你放心吧，不会再出现任何紕漏。”
他很清楚，有没有人给他道歉並不重要，重要的是事情顺利推进下去。
这才是经理和李薇都想看到的结果。
如果他非要揪著不放，非要人家给个道歉，就显得他得理不饶人了。
而在场的这些人，包括李薇在內，不会有人真正站在他这边。
要是招人烦了，就算表面贏了，让李薇对他印象变差，失去这么好的合作对象，反而得不偿失。
不过，他刚刚那话也是说给经理听的。
別一会儿又搞什么么蛾子。
“行。”李薇听出了方俊生的言外之意，她特地看了经理一眼，才继续说，“你办事我还是放心的。”
经理也不是个傻的，自然知道这两个的意思，他乾笑两声：“待会儿肯定不会出现这种情况，我会和所有员工都打好招呼。”
李薇“嗯”了一声，没有再继续这个话题，她主动走到方俊生的身边。
方俊生意识到李薇要说什么，往一旁走了点。
既確保自己可以隨时关注到蒸笼的情况，又確保其他人听不清、看不清他们在做什么。
李薇也顺势往方俊生那边挪了几步。
“今天辛苦你了，这是尾款。”说著，她就从自己的钱包里拿出了四张百元大钞。
方俊生看著这么多钱，心臟怦怦跳了起来。
之前接下这笔单子的时候，李薇给了一百块定金。
再加上这四百块的尾款，那就是五百块了。
一天，就赚五百块！
真的很难不心动啊！
方俊生在短暂的心动过后，克制住了自己蠢蠢欲动的手。
他是打算和李薇形成长期的合作关係的，以后有活都想著他，他才有机会赚更多。
所以，这个便宜不能占。
方俊生压低声音对李薇说：“李姐，水晶虾饺三块钱一份，一百份只要三百块，你给多了。”
李薇愣了一下，隨即露出好笑的神色：“你这小子，多给你还不要啊？”
“我怎么能贪李姐的便宜呢。”方俊生义正言辞，“你再给我两百就够了。”
之前给白石光二做水晶虾饺的时候，他还没有制定一个明確的標价。
加上白石光二主动提出要给他双倍的日薪，最后导致那两次给他的钱都多一些。
后来他给水晶虾饺定了价，发现只是多那么几块钱而已，也就没有想过退还钱的事情。
毕竟那件事最开始，是白石光二自己提出来，要给他双倍日薪的。
可不算他坑人。
不过，现在有了確定的价格，就不能再这么收钱了。
何况，李薇是同乡，他又想和李薇保持长期友好合作关係，更不该多收钱。
“果然我没有看错你。”李薇笑著收回两百块，把剩下的两百塞进方俊生的手里，“下次有类似的活动，我都儘量介绍给你。”
“那我就先谢谢李姐了。”方俊生乐得见牙不见眼。
“行了，这里就交给你了。”李薇一边后退两步，一边提高了声音对方俊生说，“我还得去看看包厢的情况，一会儿经理就要来了。”
“好，李姐再见。”方俊生对李薇挥了挥手。
李薇也摆摆手，转身离开后厨。
经理见状，赶忙快步跟了上去，生怕其他地方又有什么紕漏，他好及时补救。
这两个人走了之后，整个后厨瞬间变得格外安静。
两个帮厨是劫后余生，確定自己还能留下来，就不想再惹事了，生怕工作不保。
主厨老王则是依旧冷著一张脸，好像谁欠了他八百块似的。
方俊生就当没看到，只专心盯著自己的水晶虾饺。
周大山不敢说话，怕被师父当成出气筒，只默默地蹲在角落里洗菜。
在这样安静的氛围中，蒸笼里渐渐飘出了丝丝缕缕的雾气。
方俊生看了一眼墙上的掛钟，又等了一会儿，才打开蒸笼盖子。
盖子刚一揭开，一股香味就飘了出来。
主厨的鼻子动了动，下意识地转头朝蒸笼的方向看去。
只见打开了蒸笼里，元宝模样的饺子整齐地排列著，饺子皮呈现透明的状態，甚至可以看到里面的虾肉。
这一瞬间，所有人都明白这道菜为什么要叫“水晶虾饺”。
还真是名副其实。
主厨的眸光闪了闪，虽然依旧端著架子，身体却转向蒸笼的方向，一副想凑近了观察的模样。
方俊生立刻盖上了盖子，笑呵呵地说：“等外面有人叫，我再把它拿出来，確保能让客人吃上热乎的。”
主厨抿紧嘴唇，什么话都没有说，只是突然转头看向那两个帮厨。
两个帮厨瞬间都低下了脑袋，做出专心处理食材的模样。
显然，经歷了刚刚的事情之后，他们谁也不想惹事。
那不是直接往经理的枪口上撞吗？
他们又不傻。
得罪主厨，只是会在后厨被打压。
得罪经理，他们就得滚蛋回家。
他们现在清醒著呢，分得清轻重！
说著，他就对方俊生做了个请的手势：“小伙子，我刚刚就是太著急没有说清楚，不是不让你进的意思！”
方俊生也不深究经理刚刚到底是想趁乱把他拦在外面，还是真的没有表达清楚。
他露出笑容：“我就知道经理是个有风度的大气的人，不会因为我是外来的厨子排挤我。”
经理的嘴角微微抽搐了一下，但什么都没有说，只让周大山帮方俊生搬运搪瓷罐。
方俊生紧跟在周大山的身后。
李薇则提醒经理：“你们饭店的主厨对我们的意见很大，我是沟通不了了，还得麻烦经理去当这个说客。”
“老王就是有些古板，脑子转不过弯来。我说说他，肯定给他说通了！”经理说著，就快步往后厨里走。
这个时候的方俊生正被后厨的两个帮厨拦住了去路。
经理见状立刻呵斥：“干什么呢？人家是来给客人做饭的，你们这么拦著，耽误了客人用餐，谁付得起责任？”
两个帮厨互相看了一眼，下意识地转头看向站在灶台前炒菜的主厨。
跟在经理身后走进来的李薇，看到这个情况，什么都没有说，只是轻轻地冷笑了一声。
经理的脸顿时垮了下来，语气也阴沉了几分：“我说话不顶用了吗？你们要是不想在这干了，就趁早滚蛋！”
他身为经理，全面负责饭店的经营、人事和管理事务，在饭店內部拥有绝对权威。
区区一个后厨帮工，也敢不把他的话当回事，他的脸往哪儿搁？
区区一个主厨而已，平时给几分脸面，就真把自己当个人物了。
分不清大小王了吗？
何况现在还有外人在，下他的脸面，他就让这些人统统都滚蛋！
两个帮厨顿时被嚇得一个激灵，整个人都像是清醒过来了似的，赶忙从两边让开。
方俊生这才得以端著搪瓷罐去周大山的身边。
经理却依旧散发著怒气，对两个帮厨持续了十分钟的叱骂。
方俊生则在这三分钟里，检查了一下蒸笼的情况。
確定蒸笼乾净，且没有悄悄刷什么奇怪味道的调料，他这才把自己罐子里的所有水晶虾饺小心翼翼地拿出来，整齐地摆放到蒸笼中。
这里的蒸笼比家用的蒸笼要大不少，一笼可以放五十个水晶虾饺，总共两个锅，分別叠四个蒸笼就够用了。
这要是在家里用那种小蒸笼，五个蒸笼一起用都得分七八次才能蒸好四百个水晶虾饺。
周大山则十分有眼力见地帮忙往锅里倒水，然后给燃气灶打火。
等方俊生这边忙完的时候，经理那边也骂完了。
他转头看向那两个面如土色的帮厨，又看了一眼脸色黑如锅底的主厨老王。
照这情形，那两个帮厨很可能被辞退。
主厨肯定会留下，但搞不好会扣工资以示警告。
毕竟这关係到饭店里的大客户的去留，经理不可能不有所表示。
只口头上批评几句，绝对是不够的。
不过，这都不是他需要操心的事情了。
他只是个本本分分做小生意的小摊贩而已。
方俊生抱著看好戏的心態，看著接下来事態的发展，並不打算掺和。
经理骂够了之后，突然一挥手：“你们两个可以走了，我这里容不下你们这样的大佛！”
两个帮厨虽然已经预见到自己的结局，但在听到这样的结果的时候，还是哭丧著脸大声求饶。
经理不耐烦地摆手：“你们得罪了客人，跟我赔罪有什么用？”
两个帮厨立刻明白了经理的意思，赶忙又去向站在经理身后的李薇赔罪。
李薇双手抱臂，神色和语气一样平静：“被为难的不是我，我可没有这个资格接受你们的道歉。”
两个帮厨懵了一下，这才后知后觉地转头，看向方俊生。
方俊生的反应极快，他立刻露出一个友好的笑容：“我们都是为了客人服务，只是沟通上有些误会罢了，结果是好的就行了，你们不需要跟我道歉。”
无论是从年纪，还是身份，让这两个人给他道歉，不见得会有什么好结果。
他没有必要图一时爽快，给自己之后埋下隱患。
何况，这两个人都只是被指使的出头鸟而已。
幕后指使者，到现在还一点表示都没有呢。
方俊生的目光转向面色铁青的主厨老王，又说：“只要不耽误了客人的饭点，其他都无所谓。”
两个帮厨都鬆了口气，纷纷转头看向经理。
经理的脸色好看了不少，但没有立刻开口，只是瞪了两个帮厨一眼，又转头瞪向老王。
老王的嘴巴抿得死紧，似乎是在用行动告诉所有人，他是绝对不会开口道歉的。
李薇在这个时候笑了：“还是我们小方懂事识大体，分得清轻重，不会搞那些上不了台面的小把戏。”
“李姐你可別再夸我了，我真要不好意思了。”方俊生挠了挠脑袋，表现得一副憨憨的模样。
隨后，他转移了话题：“等饺子熟了，我会看著这里的服务员给你们送上去，你放心吧，不会再出现任何紕漏。”
他很清楚，有没有人给他道歉並不重要，重要的是事情顺利推进下去。
这才是经理和李薇都想看到的结果。
如果他非要揪著不放，非要人家给个道歉，就显得他得理不饶人了。
而在场的这些人，包括李薇在內，不会有人真正站在他这边。
要是招人烦了，就算表面贏了，让李薇对他印象变差，失去这么好的合作对象，反而得不偿失。
不过，他刚刚那话也是说给经理听的。
別一会儿又搞什么么蛾子。
“行。”李薇听出了方俊生的言外之意，她特地看了经理一眼，才继续说，“你办事我还是放心的。”
经理也不是个傻的，自然知道这两个的意思，他乾笑两声：“待会儿肯定不会出现这种情况，我会和所有员工都打好招呼。”
李薇“嗯”了一声，没有再继续这个话题，她主动走到方俊生的身边。
方俊生意识到李薇要说什么，往一旁走了点。
既確保自己可以隨时关注到蒸笼的情况，又確保其他人听不清、看不清他们在做什么。
李薇也顺势往方俊生那边挪了几步。
“今天辛苦你了，这是尾款。”说著，她就从自己的钱包里拿出了四张百元大钞。
方俊生看著这么多钱，心臟怦怦跳了起来。
之前接下这笔单子的时候，李薇给了一百块定金。
再加上这四百块的尾款，那就是五百块了。
一天，就赚五百块！
真的很难不心动啊！
方俊生在短暂的心动过后，克制住了自己蠢蠢欲动的手。
他是打算和李薇形成长期的合作关係的，以后有活都想著他，他才有机会赚更多。
所以，这个便宜不能占。
方俊生压低声音对李薇说：“李姐，水晶虾饺三块钱一份，一百份只要三百块，你给多了。”
李薇愣了一下，隨即露出好笑的神色：“你这小子，多给你还不要啊？”
“我怎么能贪李姐的便宜呢。”方俊生义正言辞，“你再给我两百就够了。”
之前给白石光二做水晶虾饺的时候，他还没有制定一个明確的標价。
加上白石光二主动提出要给他双倍的日薪，最后导致那两次给他的钱都多一些。
后来他给水晶虾饺定了价，发现只是多那么几块钱而已，也就没有想过退还钱的事情。
毕竟那件事最开始，是白石光二自己提出来，要给他双倍日薪的。
可不算他坑人。
不过，现在有了確定的价格，就不能再这么收钱了。
何况，李薇是同乡，他又想和李薇保持长期友好合作关係，更不该多收钱。
“果然我没有看错你。”李薇笑著收回两百块，把剩下的两百塞进方俊生的手里，“下次有类似的活动，我都儘量介绍给你。”
“那我就先谢谢李姐了。”方俊生乐得见牙不见眼。
“行了，这里就交给你了。”李薇一边后退两步，一边提高了声音对方俊生说，“我还得去看看包厢的情况，一会儿经理就要来了。”
“好，李姐再见。”方俊生对李薇挥了挥手。
李薇也摆摆手，转身离开后厨。
经理见状，赶忙快步跟了上去，生怕其他地方又有什么紕漏，他好及时补救。
这两个人走了之后，整个后厨瞬间变得格外安静。
两个帮厨是劫后余生，確定自己还能留下来，就不想再惹事了，生怕工作不保。
主厨老王则是依旧冷著一张脸，好像谁欠了他八百块似的。
方俊生就当没看到，只专心盯著自己的水晶虾饺。
周大山不敢说话，怕被师父当成出气筒，只默默地蹲在角落里洗菜。
在这样安静的氛围中，蒸笼里渐渐飘出了丝丝缕缕的雾气。
方俊生看了一眼墙上的掛钟，又等了一会儿，才打开蒸笼盖子。
盖子刚一揭开，一股香味就飘了出来。
主厨的鼻子动了动，下意识地转头朝蒸笼的方向看去。
只见打开了蒸笼里，元宝模样的饺子整齐地排列著，饺子皮呈现透明的状態，甚至可以看到里面的虾肉。
这一瞬间，所有人都明白这道菜为什么要叫“水晶虾饺”。
还真是名副其实。
主厨的眸光闪了闪，虽然依旧端著架子，身体却转向蒸笼的方向，一副想凑近了观察的模样。
方俊生立刻盖上了盖子，笑呵呵地说：“等外面有人叫，我再把它拿出来，確保能让客人吃上热乎的。”
主厨抿紧嘴唇，什么话都没有说，只是突然转头看向那两个帮厨。
两个帮厨瞬间都低下了脑袋，做出专心处理食材的模样。
显然，经歷了刚刚的事情之后，他们谁也不想惹事。
那不是直接往经理的枪口上撞吗？
他们又不傻。
得罪主厨，只是会在后厨被打压。
得罪经理，他们就得滚蛋回家。
他们现在清醒著呢，分得清轻重！