第40章 真正的山珍
漆黑的夜里,电筒的光照射出去,落在前方的一片竹林里。
陈向东看见一条竹枝上,有著七八只斑鳩,缩著脖子,互相依偎。
这便是陈向东惊喜的原因。
斑鳩,可是真正的山珍!
虽然白天打到的野鸡、野兔,也算广泛意义上的山珍。
但和斑鳩比起来,差距还是很大的。
不说別的,就先说味道吧!
野鸡燉出来的汤確实十分鲜美,但野鸡肉实在太柴。
陈向东现在都感觉牙缝里还卡著肉屑,手指怎么去抠都抠不出来,那种异物感很不舒服。
可要是斑鳩,就绝不会有这样的烦恼了。
要知道,著名的山珍海味被分为山八珍、禽八珍、草八珍和海八珍。
而斑鳩就是禽八珍之一!
民间更是有“天上斑鳩,地下竹溜”、“天上斑鳩,地下泥鰍”等说法。
地下的东西说法各有不同,天上的东西却几乎都是斑鳩,足可见斑鳩的美味了。
相比於野鸡,斑鳩汤更鲜美不说,肉更是鲜嫩了十倍不止。
不仅如此,斑鳩还被认为富有极高的营养价值,所以民间素有“一鳩胜九鸡”的说法。
白天陈向东去山上打野鸡时,就很想顺便打几只斑鳩,奈何一直没寻到,他当时还深感遗憾。
没想到,晚上回家竟碰见了。
陈向东立刻掏出弹弓,然后將电筒递给沈知瑜,声音压到最低:
“帮我照著,对,就照著那里。”
沈知瑜瞪大了眼睛,可无论怎么看,也只看到密密麻麻的竹枝竹叶。
向东到底看到什么了?
沈知瑜好奇得心里痒痒,却又不敢多问,担心收不住声,惊跑了陈向东的目標。
“嘘,悄悄的。”
陈向东小心翼翼地往竹林靠。
斑鳩这玩意儿警惕性很强,尤其是在冬天。
因为夏天的斑鳩,晚上往往只有三两只聚在一起,並且通常待在树木稀疏的高处,本就很难被打到。
但冬天的斑鳩,因为温度的原因,大多待在密林低处,这就让它们处於更危险的境地。
並且斑鳩冬天晚上一聚就是一大群,数量多了,哨兵鳩也就多了。
一旦有一只哨兵鳩发现危险,就会惊动別的哨兵鳩,接著整群斑鳩都会在瞬间飞走。
斑鳩的最佳射杀距离在10-15米,陈向东缓缓地接近著。
“不对劲!不对劲!”
忽然,一道机警的心声在陈向东耳边响起。
陈向东知道,是哨兵鳩察觉到危险,准备给鳩群示警了。
虽然还没走到最佳射杀距离,但陈向东不能等了。
在哨兵鳩伸长脖子张望,即將发出示警的剎那。
陈向东將弹弓拉满。
咻!
石子儿破空而出。
砰!
隨著一声闷响。
那只哨兵鳩还没得及发出声音,就被石子儿射穿胸脯,笔直地坠落到了地上。
而另外几只斑鳩受到惊嚇,立刻就飞走了。
这在陈向东的预料之中。
就和打野鸡一样,看著有一大群,但最终只能打到一只。
不过……
这片竹林既然能有一群斑鳩,会不会有第二群、第三群呢?
说不定还能再打到几只呢?
陈向东充满期待地搓了搓手。
而这时候,沈知瑜终於忍不住小声问道:
“打到个啥子?”
她只见有什么从竹枝上掉了下去,却没看清楚。
“你猜?”
陈向东贱兮兮地卖了个关子。
“你猜我猜不猜?”
沈知瑜翻了个白眼,伸手在他胳膊上一拧。
不过力度不大,而且冬天穿得厚实,所以非但不痛,反倒整得陈向东痒痒的。
他牵著她的手走到竹林,將那只斑鳩捡了起来。
“呀!斑鳩!”
沈知瑜这下看清了,捂著嘴以免自己发出太大声音,眼睛里则满是惊喜之意。
来陈家湾也有些年头了,斑鳩她也吃过两回,都是五爷打到送过来的。
虽然最近的一次都快一年前了,但现在还能想起那味道。
太鲜美了!
她咽了下口水,下一秒却又摇摇头,將口腹之慾按了下去。
因为一只斑鳩能卖一块多呢!
一斤猪肉还不到一块钱,一只斑鳩就二三两的样子,却能卖一块多,可见这玩意儿有多值钱!
反正明天陈向东要去县城,不如让他把这只斑鳩拿去卖了。
一块多,能买不少油盐了!
她正准备开口说这话,陈向东却已拉著她往竹林里走去。
“咱再找找,看能不能多打几只。”
“如果能打个六七只,就留两只咱自己吃,燉两只给妈老汉送去,剩下的就拿去县城,送给赵大爷。”
陈向东心里已经有了计划。
明天他就能有枪,接下来必然要去打猎。
而猎物除了自己吃,更多的是要拿去卖了换钱,好赶紧把新房子盖起来。
可卖给谁,却是一个问题。
收购站无疑是最稳定最安全的销售渠道,但给的价格实在太低了。
即便收购员不压价,卖给收购站也是很亏的。
可不卖给收购站,就只能去黑市。
这两年,黑市管得没之前那么严了。
但还是每隔一段时间,就会有管理员来巡查一次。
每次管理员来了,都会追得人鸡飞狗跳。
跑掉了还好说,要是没跑掉被抓住,即便不会像之前那样被关起来,但也免不了一番教育。
最主要的是,东西会被没收!
所以陈向东就想著,能不能卖给赵大爷呢?
或者拜託赵大爷,找一个长期稳定的销售渠道?
既然是要求人办事,自然免不了送礼。
而斑鳩这种真正的山珍,无疑是送礼的上佳之选。
沈知瑜知道赵大爷的事,对陈向东的安排没有异议。
问题是,陈向东真能打到那么多斑鳩吗?
“嘘!”
陈向东再次做出噤声手势。
他的耳边,又有心声响起。
“有两脚兽来了!”
“但他们没发现我们。”
“好冷,不想跑,希望他们发现不了我们。”
陈向东心里一喜。
越往竹林里走,竹枝竹叶就越纵横交错,找斑鳩难度大大增加。
本来他都没发现有斑鳩,但听到心声的能力发挥作用了!
他顺著声音锁定方位,然后让沈知瑜用电筒去照。
当光柱照向斑鳩所在位置的时候。
“不好!被发现了!只能跑了!”
哨兵鳩心声慌乱,振翅欲逃。
但……
咻!
一颗石子已经破空飞来。
正好打在那只哨兵鳩展开的翅膀根部。
羽毛飞扬,鲜血飘洒。
哨兵鳩扑棱几下,终归还是掉落到地上。
“向东,你也太凶了嘛!”
沈知瑜满脸惊诧。
电筒光照过去的剎那,斑鳩就准备逃走。
但就这么一瞬之间,陈向东不仅精准锁定了斑鳩位置,手中弹弓更是同步瞄准、发射。
这眼力,这反应,比许多撵山多年的人都要厉害吧?
“那是当然。”
看著自家媳妇崇拜的小眼神,陈向东干劲满满!
陈向东看见一条竹枝上,有著七八只斑鳩,缩著脖子,互相依偎。
这便是陈向东惊喜的原因。
斑鳩,可是真正的山珍!
虽然白天打到的野鸡、野兔,也算广泛意义上的山珍。
但和斑鳩比起来,差距还是很大的。
不说別的,就先说味道吧!
野鸡燉出来的汤確实十分鲜美,但野鸡肉实在太柴。
陈向东现在都感觉牙缝里还卡著肉屑,手指怎么去抠都抠不出来,那种异物感很不舒服。
可要是斑鳩,就绝不会有这样的烦恼了。
要知道,著名的山珍海味被分为山八珍、禽八珍、草八珍和海八珍。
而斑鳩就是禽八珍之一!
民间更是有“天上斑鳩,地下竹溜”、“天上斑鳩,地下泥鰍”等说法。
地下的东西说法各有不同,天上的东西却几乎都是斑鳩,足可见斑鳩的美味了。
相比於野鸡,斑鳩汤更鲜美不说,肉更是鲜嫩了十倍不止。
不仅如此,斑鳩还被认为富有极高的营养价值,所以民间素有“一鳩胜九鸡”的说法。
白天陈向东去山上打野鸡时,就很想顺便打几只斑鳩,奈何一直没寻到,他当时还深感遗憾。
没想到,晚上回家竟碰见了。
陈向东立刻掏出弹弓,然后將电筒递给沈知瑜,声音压到最低:
“帮我照著,对,就照著那里。”
沈知瑜瞪大了眼睛,可无论怎么看,也只看到密密麻麻的竹枝竹叶。
向东到底看到什么了?
沈知瑜好奇得心里痒痒,却又不敢多问,担心收不住声,惊跑了陈向东的目標。
“嘘,悄悄的。”
陈向东小心翼翼地往竹林靠。
斑鳩这玩意儿警惕性很强,尤其是在冬天。
因为夏天的斑鳩,晚上往往只有三两只聚在一起,並且通常待在树木稀疏的高处,本就很难被打到。
但冬天的斑鳩,因为温度的原因,大多待在密林低处,这就让它们处於更危险的境地。
並且斑鳩冬天晚上一聚就是一大群,数量多了,哨兵鳩也就多了。
一旦有一只哨兵鳩发现危险,就会惊动別的哨兵鳩,接著整群斑鳩都会在瞬间飞走。
斑鳩的最佳射杀距离在10-15米,陈向东缓缓地接近著。
“不对劲!不对劲!”
忽然,一道机警的心声在陈向东耳边响起。
陈向东知道,是哨兵鳩察觉到危险,准备给鳩群示警了。
虽然还没走到最佳射杀距离,但陈向东不能等了。
在哨兵鳩伸长脖子张望,即將发出示警的剎那。
陈向东將弹弓拉满。
咻!
石子儿破空而出。
砰!
隨著一声闷响。
那只哨兵鳩还没得及发出声音,就被石子儿射穿胸脯,笔直地坠落到了地上。
而另外几只斑鳩受到惊嚇,立刻就飞走了。
这在陈向东的预料之中。
就和打野鸡一样,看著有一大群,但最终只能打到一只。
不过……
这片竹林既然能有一群斑鳩,会不会有第二群、第三群呢?
说不定还能再打到几只呢?
陈向东充满期待地搓了搓手。
而这时候,沈知瑜终於忍不住小声问道:
“打到个啥子?”
她只见有什么从竹枝上掉了下去,却没看清楚。
“你猜?”
陈向东贱兮兮地卖了个关子。
“你猜我猜不猜?”
沈知瑜翻了个白眼,伸手在他胳膊上一拧。
不过力度不大,而且冬天穿得厚实,所以非但不痛,反倒整得陈向东痒痒的。
他牵著她的手走到竹林,將那只斑鳩捡了起来。
“呀!斑鳩!”
沈知瑜这下看清了,捂著嘴以免自己发出太大声音,眼睛里则满是惊喜之意。
来陈家湾也有些年头了,斑鳩她也吃过两回,都是五爷打到送过来的。
虽然最近的一次都快一年前了,但现在还能想起那味道。
太鲜美了!
她咽了下口水,下一秒却又摇摇头,將口腹之慾按了下去。
因为一只斑鳩能卖一块多呢!
一斤猪肉还不到一块钱,一只斑鳩就二三两的样子,却能卖一块多,可见这玩意儿有多值钱!
反正明天陈向东要去县城,不如让他把这只斑鳩拿去卖了。
一块多,能买不少油盐了!
她正准备开口说这话,陈向东却已拉著她往竹林里走去。
“咱再找找,看能不能多打几只。”
“如果能打个六七只,就留两只咱自己吃,燉两只给妈老汉送去,剩下的就拿去县城,送给赵大爷。”
陈向东心里已经有了计划。
明天他就能有枪,接下来必然要去打猎。
而猎物除了自己吃,更多的是要拿去卖了换钱,好赶紧把新房子盖起来。
可卖给谁,却是一个问题。
收购站无疑是最稳定最安全的销售渠道,但给的价格实在太低了。
即便收购员不压价,卖给收购站也是很亏的。
可不卖给收购站,就只能去黑市。
这两年,黑市管得没之前那么严了。
但还是每隔一段时间,就会有管理员来巡查一次。
每次管理员来了,都会追得人鸡飞狗跳。
跑掉了还好说,要是没跑掉被抓住,即便不会像之前那样被关起来,但也免不了一番教育。
最主要的是,东西会被没收!
所以陈向东就想著,能不能卖给赵大爷呢?
或者拜託赵大爷,找一个长期稳定的销售渠道?
既然是要求人办事,自然免不了送礼。
而斑鳩这种真正的山珍,无疑是送礼的上佳之选。
沈知瑜知道赵大爷的事,对陈向东的安排没有异议。
问题是,陈向东真能打到那么多斑鳩吗?
“嘘!”
陈向东再次做出噤声手势。
他的耳边,又有心声响起。
“有两脚兽来了!”
“但他们没发现我们。”
“好冷,不想跑,希望他们发现不了我们。”
陈向东心里一喜。
越往竹林里走,竹枝竹叶就越纵横交错,找斑鳩难度大大增加。
本来他都没发现有斑鳩,但听到心声的能力发挥作用了!
他顺著声音锁定方位,然后让沈知瑜用电筒去照。
当光柱照向斑鳩所在位置的时候。
“不好!被发现了!只能跑了!”
哨兵鳩心声慌乱,振翅欲逃。
但……
咻!
一颗石子已经破空飞来。
正好打在那只哨兵鳩展开的翅膀根部。
羽毛飞扬,鲜血飘洒。
哨兵鳩扑棱几下,终归还是掉落到地上。
“向东,你也太凶了嘛!”
沈知瑜满脸惊诧。
电筒光照过去的剎那,斑鳩就准备逃走。
但就这么一瞬之间,陈向东不仅精准锁定了斑鳩位置,手中弹弓更是同步瞄准、发射。
这眼力,这反应,比许多撵山多年的人都要厉害吧?
“那是当然。”
看著自家媳妇崇拜的小眼神,陈向东干劲满满!