第412章 日天哥的私房菜
平淡而愜意的日子,在指缝间悄然流走,像是棲息地院中那棵老槐树下,被冬日阳光拉长的慵懒光影。
转眼间,日历便翻到了2007年的末尾。
12月25日,圣诞节。
这个源自西方的节日,在如今的京城里,也渐渐染上了一层热闹的、商业化的气息。商场里掛满了彩灯和花环,街上的年轻人三五成群,脸上洋溢著节日的兴奋。
然而,寒流却像是故意要跟这份热闹作对似的,毫不留情地席捲了整座城市。气温骤降,北风呼啸,颳得人脸生疼。
这样的天气,对许乘风这位“首席咸鱼”来说,简直是出门的天敌。
若在平时,他寧愿裹著被子在家里猫冬,也绝不肯踏出棲息地的大门一步。但今天,却是个例外。
下午,他难得地没有赖在沙发上,而是提前订好了餐厅,然后走到正在看剧本的万茜身边,献宝似的拉起她的手。
“走,老婆,带你吃好吃的去。”
万茜抬起头,看著丈夫那张写满了“快夸我”的脸,不由得失笑:“今天是什么好日子,能让咱们许大官人主动出门?”
“圣诞节嘛。”许乘风理直气壮,“总得有点仪式感。再说,天冷,就该吃点热乎的补补。”
他开著那辆低调的辉腾,载著万茜,穿过华灯初上的街道,拐进了一条僻静的胡同。车子在一座看起来毫不起眼的四合院门前停下,门口只掛著一块小小的、写著“刘宅”的木牌,连个招牌都没有。
“就这儿?”万茜好奇地打量著。
“就这儿。”许乘风一脸神秘地笑了笑,牵著她的手走了进去。
院子里別有洞天。收拾得乾净雅致,几盏暖黄色的灯笼掛在屋檐下,驱散了冬夜的寒意。这里没有大堂,只有几间用迴廊隔开的独立包间,保证了绝对的私密性。
这是一家顶级的私房菜馆,老板兼总厨。自从上次被黄磊带来吃过一次后,这里的味道,就彻底进了许乘风的心里,成了他的私人据点。
两人在预定好的包间坐下,服务员递上菜单。许乘风却连看都没看,直接摆了摆手,熟门熟路地开始报菜名。
“葱烧海参,油燜大虾,三丝鱼翅来两例,奶汤蒲菜,再来个汤爆双脆。”他一口气说完,然后看向服务员,“就这五个菜,別的不要了。”
他点的,全都是鲁菜里最考验火候和功底的硬菜。
服务员微笑著记下,转身出了包间。
没过多久,包间的门被轻轻敲响,一个中等身材,穿著一身乾净厨师服,看起来四十岁上下的男人走了进来。他面相和善,但眉宇间却带著一股子属於手艺人的、不怒自威的傲气。
这人,就是这家私房菜馆的老板兼总厨,刘昊。
刘昊一进门,视线直接越过了主座上的许乘风,仿佛他就是一团空气。他的目光落在了万茜身上,脸上立刻堆起了热情的、真诚的笑容。
“这位想必就是万茜女士吧?您好您好!第一次见!哎哟,许乘风和黄磊那俩小子,可是经常中午就跑我这儿来整两口啊!”
他这话,说得热情又熟络,却把许乘风晾在了一边,那股子“报復”的意味,简直不要太明显。
许乘风端著茶杯,慢悠悠地喝了一口,嘴角直抽抽。
“我说,日天哥,”他懒洋洋地抬起眼皮,“你这是来报仇的?”
“日天哥”这个外號,是许乘风的“杰作”。刘昊,昊字拆开,就是日和天。许乘风第一次来,喝高了之后,就开玩笑说:“刘老板,你这鲁菜做得这么『巴闭』(厉害),名字也这么『巴闭』,以后我就叫你刘日天了!”
结果,就是他被脾气火爆的刘昊师傅,拿著炒菜的勺子,一路追著打出了私房菜馆的大门。
听到这个称呼,刘昊的眼角也跟著抽了抽,他瞪了许乘风一眼,没好气地说道:“少跟我嬉皮笑脸的!要不是看在万茜女士的面子上,你今天连门都进不来!”
说完,他又转向万茜,脸上的表情瞬间切换回了和蔼可亲:“万女士,您別介意,我跟这小子就这么说话习惯了。您今天想吃点什么?菜单上没有的,只要您说得出来,我老刘要是能做,一定给您做出来!”
这区別对待,简直了。
许乘风撇了撇嘴,也不生气,反而笑嘻嘻地接过了话茬。
“行了行了,日天哥,菜我点完了。”他放下茶杯,身体微微前倾,一脸严肃地说道,“今天可是圣诞节,我和我老婆,特地来你这儿过节。你这位鲁菜第一人,必须得亲自操刀,拿出看家本领来,不然可对不起我们这份心意。”
这高帽子戴的,又体面又给足了压力。
然而,刘昊却根本不吃他这一套。
他冷笑一声,从牙缝里挤出几个字:“滚蛋!”
“我这是给万茜女士做的,跟你有什么关係?”刘昊上下打量了一下许乘风,又看了看旁边气质温婉的万茜,摇了摇头,发出一声痛心疾首的感慨。
“哎!真是可惜了!万女士,我老刘说句不该说的,您这……这就是真的一朵好花,插在牛粪上了啊!”
这话一出,包间里的空气都凝固了。
万茜先是一愣,隨即忍俊不禁,用手捂住嘴,肩膀微微耸动,显然是憋笑憋得辛苦。
- 许乘风的脸却瞬间垮了下来,他看著刘昊,一脸的悲愤。
“刘日天!你过分了啊!有人身攻击的啊!”
刘昊双手抱胸,一脸“我就攻击你了你能怎么著”的得意表情。
许乘风瞪著他,沉默了两秒,忽然,他脸上的悲愤一扫而空,取而代之的是一种高深莫测的、带著几分得意的笑容。
他撇了撇嘴,慢悠悠地说道:“你懂啥?”
“鲜花插在牛粪上,那是因为牛粪营养充足!懂不懂什么叫生態循环?懂不懂什么叫有机肥料?没文化!”
“噗——”
万茜再也忍不住,直接笑了出来。
而刘昊,则被许乘风这番歪理邪说给彻底噎住了。他张了张嘴,指著许乘风,“你……你……”了半天,一个字也反驳不出来。
最后,他只能气得一甩手,丟下一句“懒得理你”,转身走出了包间。那背影,怎么看都带著几分落荒而逃的狼狈。
看著刘昊被气走,许乘风得意地对著万茜挑了挑眉,仿佛打贏了一场世界级辩论赛。
“看吧,对付这种老顽固,就得用知识的力量。”
万茜被他这副小人得志的模样逗得是又好气又好笑,只能无奈地摇了摇头,拿起茶壶,给他续上了茶。
虽然嘴上斗得凶,但刘昊的手艺,却是实打实的。
没过多久,一道道色香味俱全的鲁菜便流水般地被端了上来。
葱烧海参,海参烧得软糯q弹,葱香浓郁,汤汁红亮,咸鲜中带著一丝回甘。油燜大虾,虾壳酥脆,虾肉紧实,甜咸交织的滋味在口腔中爆炸开来。奶汤蒲菜,汤色奶白,清淡爽口,蒲菜的鲜嫩被衬托得淋漓尽致。还有那道极其考验火候的汤爆双脆,鸡胗和猪肚脆嫩无比,入口的瞬间,仿佛还能听到“咔嚓”一声。
许乘风和万茜吃得是讚不绝口。
窗外,寒风呼啸,雪花不知何时又飘了起来。
而这间小小的包房里,暖意融融,佳肴飘香。
两人没有聊工作,也没有聊那些纷纷扰扰的圈內事,只是就著美食,聊著天,享受著这份难得的、只属於他们两个人的寧静与温馨。
这或许,就是属於许乘风的,最朴实,也最奢侈的圣诞节。
转眼间,日历便翻到了2007年的末尾。
12月25日,圣诞节。
这个源自西方的节日,在如今的京城里,也渐渐染上了一层热闹的、商业化的气息。商场里掛满了彩灯和花环,街上的年轻人三五成群,脸上洋溢著节日的兴奋。
然而,寒流却像是故意要跟这份热闹作对似的,毫不留情地席捲了整座城市。气温骤降,北风呼啸,颳得人脸生疼。
这样的天气,对许乘风这位“首席咸鱼”来说,简直是出门的天敌。
若在平时,他寧愿裹著被子在家里猫冬,也绝不肯踏出棲息地的大门一步。但今天,却是个例外。
下午,他难得地没有赖在沙发上,而是提前订好了餐厅,然后走到正在看剧本的万茜身边,献宝似的拉起她的手。
“走,老婆,带你吃好吃的去。”
万茜抬起头,看著丈夫那张写满了“快夸我”的脸,不由得失笑:“今天是什么好日子,能让咱们许大官人主动出门?”
“圣诞节嘛。”许乘风理直气壮,“总得有点仪式感。再说,天冷,就该吃点热乎的补补。”
他开著那辆低调的辉腾,载著万茜,穿过华灯初上的街道,拐进了一条僻静的胡同。车子在一座看起来毫不起眼的四合院门前停下,门口只掛著一块小小的、写著“刘宅”的木牌,连个招牌都没有。
“就这儿?”万茜好奇地打量著。
“就这儿。”许乘风一脸神秘地笑了笑,牵著她的手走了进去。
院子里別有洞天。收拾得乾净雅致,几盏暖黄色的灯笼掛在屋檐下,驱散了冬夜的寒意。这里没有大堂,只有几间用迴廊隔开的独立包间,保证了绝对的私密性。
这是一家顶级的私房菜馆,老板兼总厨。自从上次被黄磊带来吃过一次后,这里的味道,就彻底进了许乘风的心里,成了他的私人据点。
两人在预定好的包间坐下,服务员递上菜单。许乘风却连看都没看,直接摆了摆手,熟门熟路地开始报菜名。
“葱烧海参,油燜大虾,三丝鱼翅来两例,奶汤蒲菜,再来个汤爆双脆。”他一口气说完,然后看向服务员,“就这五个菜,別的不要了。”
他点的,全都是鲁菜里最考验火候和功底的硬菜。
服务员微笑著记下,转身出了包间。
没过多久,包间的门被轻轻敲响,一个中等身材,穿著一身乾净厨师服,看起来四十岁上下的男人走了进来。他面相和善,但眉宇间却带著一股子属於手艺人的、不怒自威的傲气。
这人,就是这家私房菜馆的老板兼总厨,刘昊。
刘昊一进门,视线直接越过了主座上的许乘风,仿佛他就是一团空气。他的目光落在了万茜身上,脸上立刻堆起了热情的、真诚的笑容。
“这位想必就是万茜女士吧?您好您好!第一次见!哎哟,许乘风和黄磊那俩小子,可是经常中午就跑我这儿来整两口啊!”
他这话,说得热情又熟络,却把许乘风晾在了一边,那股子“报復”的意味,简直不要太明显。
许乘风端著茶杯,慢悠悠地喝了一口,嘴角直抽抽。
“我说,日天哥,”他懒洋洋地抬起眼皮,“你这是来报仇的?”
“日天哥”这个外號,是许乘风的“杰作”。刘昊,昊字拆开,就是日和天。许乘风第一次来,喝高了之后,就开玩笑说:“刘老板,你这鲁菜做得这么『巴闭』(厉害),名字也这么『巴闭』,以后我就叫你刘日天了!”
结果,就是他被脾气火爆的刘昊师傅,拿著炒菜的勺子,一路追著打出了私房菜馆的大门。
听到这个称呼,刘昊的眼角也跟著抽了抽,他瞪了许乘风一眼,没好气地说道:“少跟我嬉皮笑脸的!要不是看在万茜女士的面子上,你今天连门都进不来!”
说完,他又转向万茜,脸上的表情瞬间切换回了和蔼可亲:“万女士,您別介意,我跟这小子就这么说话习惯了。您今天想吃点什么?菜单上没有的,只要您说得出来,我老刘要是能做,一定给您做出来!”
这区別对待,简直了。
许乘风撇了撇嘴,也不生气,反而笑嘻嘻地接过了话茬。
“行了行了,日天哥,菜我点完了。”他放下茶杯,身体微微前倾,一脸严肃地说道,“今天可是圣诞节,我和我老婆,特地来你这儿过节。你这位鲁菜第一人,必须得亲自操刀,拿出看家本领来,不然可对不起我们这份心意。”
这高帽子戴的,又体面又给足了压力。
然而,刘昊却根本不吃他这一套。
他冷笑一声,从牙缝里挤出几个字:“滚蛋!”
“我这是给万茜女士做的,跟你有什么关係?”刘昊上下打量了一下许乘风,又看了看旁边气质温婉的万茜,摇了摇头,发出一声痛心疾首的感慨。
“哎!真是可惜了!万女士,我老刘说句不该说的,您这……这就是真的一朵好花,插在牛粪上了啊!”
这话一出,包间里的空气都凝固了。
万茜先是一愣,隨即忍俊不禁,用手捂住嘴,肩膀微微耸动,显然是憋笑憋得辛苦。
- 许乘风的脸却瞬间垮了下来,他看著刘昊,一脸的悲愤。
“刘日天!你过分了啊!有人身攻击的啊!”
刘昊双手抱胸,一脸“我就攻击你了你能怎么著”的得意表情。
许乘风瞪著他,沉默了两秒,忽然,他脸上的悲愤一扫而空,取而代之的是一种高深莫测的、带著几分得意的笑容。
他撇了撇嘴,慢悠悠地说道:“你懂啥?”
“鲜花插在牛粪上,那是因为牛粪营养充足!懂不懂什么叫生態循环?懂不懂什么叫有机肥料?没文化!”
“噗——”
万茜再也忍不住,直接笑了出来。
而刘昊,则被许乘风这番歪理邪说给彻底噎住了。他张了张嘴,指著许乘风,“你……你……”了半天,一个字也反驳不出来。
最后,他只能气得一甩手,丟下一句“懒得理你”,转身走出了包间。那背影,怎么看都带著几分落荒而逃的狼狈。
看著刘昊被气走,许乘风得意地对著万茜挑了挑眉,仿佛打贏了一场世界级辩论赛。
“看吧,对付这种老顽固,就得用知识的力量。”
万茜被他这副小人得志的模样逗得是又好气又好笑,只能无奈地摇了摇头,拿起茶壶,给他续上了茶。
虽然嘴上斗得凶,但刘昊的手艺,却是实打实的。
没过多久,一道道色香味俱全的鲁菜便流水般地被端了上来。
葱烧海参,海参烧得软糯q弹,葱香浓郁,汤汁红亮,咸鲜中带著一丝回甘。油燜大虾,虾壳酥脆,虾肉紧实,甜咸交织的滋味在口腔中爆炸开来。奶汤蒲菜,汤色奶白,清淡爽口,蒲菜的鲜嫩被衬托得淋漓尽致。还有那道极其考验火候的汤爆双脆,鸡胗和猪肚脆嫩无比,入口的瞬间,仿佛还能听到“咔嚓”一声。
许乘风和万茜吃得是讚不绝口。
窗外,寒风呼啸,雪花不知何时又飘了起来。
而这间小小的包房里,暖意融融,佳肴飘香。
两人没有聊工作,也没有聊那些纷纷扰扰的圈內事,只是就著美食,聊著天,享受著这份难得的、只属於他们两个人的寧静与温馨。
这或许,就是属於许乘风的,最朴实,也最奢侈的圣诞节。