第247章 杀猪饭
他要开始抓猪了。
大部分猪都躺在后山坡上,白白胖胖的摊著一身肉,哼哧哼哧的,晒著太阳,无比慵懒的样子。
养了他们大半年,如今是他们捨身报答的时候了。
周老大本以为抓猪很简单,家猪不是野猪,没这么大力气,也没这么大的攻击力,温顺得很,他也有一把子力气,近年来力气更是增长许多,按理说逮个猪不难的。
偏偏这猪跟成了精似的,他稍微靠近一点,它就像是感觉到了什么,直接挺起一身肥肉起身了,继续没事人一样閒逛。
周老大挠挠头,觉得刚刚有可能是巧合。
他换了个方向,准备抓另一头大肥猪。
这头猪竟然也像是感知到了危机,起身慢悠悠走了。
周老大低头看了眼手里的绳子:“……”
真是见鬼了。
他还没怎么靠近,猪怎么就跑了。
片刻后。
周家其他人听到了周大的喊声。
“老二,老三!你们上来!”
这声音越过山林,绵长的飘荡在眾人耳朵里。
於是,兄弟两个上山了。
紫晴石头也激动了,“杀猪了,我要看杀猪!”
周景年上了山,手里拿著绳子,“抓哪个?”
周老大指了指最大最肥的那个。
见周景年上前,他不忘提醒,“老二,你小心点,这猪机灵得很……”
话还没说完,周景年已经到了那猪跟前,绳套已经將猪身子给套住了。
那猪全然没有挣扎,像是什么傀儡木偶一般,周大不由得瞪大眼睛,失了声。
“二叔好厉害!二叔好厉害!”旁边是姐弟俩的兴奋喊叫声。
“拿棍子来,把猪抬下去。”
周三连忙去拿棍子了。
两人將猪抬下山。
倒是周老大还愣在原地,久久回不过神来。
难道就连猪都是欺软怕硬的吗?
听到要杀猪,院子里就热闹起来了。
乡邻们不知道从哪听说,纷纷涌了出来。
锦娘,杜大舅,周大伯他们都来了。
锦娘的变化蛮大,四十岁的妇人,原先逃荒的老態没了,没有白髮,皱纹少了许多,皮肤白皙,看著像是二十出头的妇人。
她也有孕了,刚满三个月。
与邱成一对半路夫妻,中年夫妻,本来就是搭伙过日子,这辈子没想过有自己的孩子,却没想到,还能有这样的惊喜。
杏儿诊出喜脉,邱成都快高兴疯了。
他打猎本事很不错,靠著打猎日子也过得很不错,可现在他觉得不够了,养孩子费钱,孩子要是生个病,费钱更多了,他得努力赚钱。
还想找姜窈,问点事儿做。
听说周家要买柴火,每日去山上设了陷阱后,便就是打柴,然后送到周家来。
將猪放血。
一声尖锐刺耳衝破云霄的惨叫过后,猪便彻底断绝声息。
吊到矮树上,开膛破肚。
自家先盛了一大盘猪血,赵老望著这场面嘿嘿笑,“晚上有的吃咯,一道猪血,一道五花肉,一道猪肺,一道猪耳,都好吃。”
旁边人听得恨不得唾液直流。
真的太想吃了。
“周二,猪咋卖的,多少钱一斤?”
“看你要啥部位,內臟和下水八十文,肥肉二百文……”
村里人闻言,倒吸一口凉气,原本还跃跃欲试的心顿时冷了下来。
“这么贵!你这卖的是龙肉啊!”
“就是就是,咱一个村的,至於这么宰我们吗?”
杜大舅原本站在后面的,听到这话,直接一把挤开那人,“不买走开点,別挡著要买的人!我要五斤肉,再给点猪血。”
周老大便开始给他割肉了。
被推开的人气得不行,狠狠的跺了一下脚。
有的人听到价掉头就走,有的人还在犹豫。
“那猪肉真有这么好吃吗,怎么比寻常猪肉贵这么多?”
“反正我是听说他们上回那猪肉,也卖的这么贵,一天就全都卖完了!你说好不好吃!”
“有他家青菜好吃吗,比青菜贵这么多,要是没菜好吃,那不亏死了吗?”
眾人犹豫不决。
锦娘他们都拿到猪肉了,与姜窈道,“这肉確实好,闻著香,新鲜,不臭。”她拿出钱要给周老大。
被周老大拦住了。
姜窈拉著她,“锦姑姑,家里猪多,哪里要你的钱,你想要多少肉儘管来拿就行。”
锦娘坚持,“窈窈,不行,你家这么多人呢,人越多越得注意,给我太多东西,难免会成为家里的矛盾。”
姜窈摇头嘆息。
锦娘就是想太多忌讳太多,规规矩矩,不肯有半点逾越,青菜也是,让她想吃自己去地里摘,她偏偏不去,偶尔送点菜给她,送多了她还不要。
“窈窈,我的话你要听,我知道周家都是好人,但也得注意这些事情……”锦娘絮絮叨叨的。
姜窈点了点头,“我知道了,姑姑,那你再拿两斤肉吧,是我送给你的,这总行了?”
锦娘无奈答应,她买了,稍微送两斤並不算过分。
“姑姑,你考虑你肚子里那个,多吃点我家的菜,还有这猪肉,对你身子好的,这是我对弟弟妹妹的一片心意。”
锦娘想到孩子,眼底不由一片暖,前半辈子,她最重要的人便是夫人,其次便是小姐,如今,小姐之外,又多了一个。
姜窈留著锦娘说话。
等猪肉卖完,村里人都走的差不多了,將近五百斤的一头猪,卖出去了差不多六十斤。
大部分人还是不捨得买的,少部分人一买不过一二斤,尝尝味道罢了。
不过,周家人早就想到。
他们的主顾也不是村里人,而是菜肆的客人,县里的客人。
杜氏道,“咱看卖的好不好,卖得好就两天杀一头,卖的不好……那就再说。”
“锦娘,你好久没来家吃饭了,一会儿留下吃饭,邱成还没下山吧,他肯定能猜到你在这边,让他也来吃杀猪饭!”
杜氏热情,直接整了两桌,把周大伯一家,杜外公外婆一家,还有村长和虎子一家,锦娘他们都留下来吃饭了。
自己则是去灶房,给赵老做饭打下手。
锦娘不想留下的,但话到嘴边,想到了赵老的手艺,那可是御厨啊,就连她以前在姜家做事,都没吃过这么好吃的饭菜。
且赵老並不是只会做好看的大菜,家常菜啊,糕点啊什么都会做,吃他的饭简直就是享受,吃一顿,让人连著几天都想著。
夕阳西下。
邱成见家里没人,果然一猜就猜到了锦娘在周家,便背著柴来了,顺道送柴。
砍柴是个苦力活,很苦,他背上背著一担,还借了板车拉了一车。
这么一车,周家给三百文。
见邱成来了,杜氏连忙热情请他吃饭。
杀猪饭,这么多人,当然不好拒绝,便也坐下来了,连连说杜氏太客气了。
眾人围坐在一起聊天,热火朝天。
一直到灶房里的香味传出来,一阵一阵的,从鼻子进去,食道,胃部都被一一激活。
肚子咕咕声此起彼伏的响起。
大部分猪都躺在后山坡上,白白胖胖的摊著一身肉,哼哧哼哧的,晒著太阳,无比慵懒的样子。
养了他们大半年,如今是他们捨身报答的时候了。
周老大本以为抓猪很简单,家猪不是野猪,没这么大力气,也没这么大的攻击力,温顺得很,他也有一把子力气,近年来力气更是增长许多,按理说逮个猪不难的。
偏偏这猪跟成了精似的,他稍微靠近一点,它就像是感觉到了什么,直接挺起一身肥肉起身了,继续没事人一样閒逛。
周老大挠挠头,觉得刚刚有可能是巧合。
他换了个方向,准备抓另一头大肥猪。
这头猪竟然也像是感知到了危机,起身慢悠悠走了。
周老大低头看了眼手里的绳子:“……”
真是见鬼了。
他还没怎么靠近,猪怎么就跑了。
片刻后。
周家其他人听到了周大的喊声。
“老二,老三!你们上来!”
这声音越过山林,绵长的飘荡在眾人耳朵里。
於是,兄弟两个上山了。
紫晴石头也激动了,“杀猪了,我要看杀猪!”
周景年上了山,手里拿著绳子,“抓哪个?”
周老大指了指最大最肥的那个。
见周景年上前,他不忘提醒,“老二,你小心点,这猪机灵得很……”
话还没说完,周景年已经到了那猪跟前,绳套已经將猪身子给套住了。
那猪全然没有挣扎,像是什么傀儡木偶一般,周大不由得瞪大眼睛,失了声。
“二叔好厉害!二叔好厉害!”旁边是姐弟俩的兴奋喊叫声。
“拿棍子来,把猪抬下去。”
周三连忙去拿棍子了。
两人將猪抬下山。
倒是周老大还愣在原地,久久回不过神来。
难道就连猪都是欺软怕硬的吗?
听到要杀猪,院子里就热闹起来了。
乡邻们不知道从哪听说,纷纷涌了出来。
锦娘,杜大舅,周大伯他们都来了。
锦娘的变化蛮大,四十岁的妇人,原先逃荒的老態没了,没有白髮,皱纹少了许多,皮肤白皙,看著像是二十出头的妇人。
她也有孕了,刚满三个月。
与邱成一对半路夫妻,中年夫妻,本来就是搭伙过日子,这辈子没想过有自己的孩子,却没想到,还能有这样的惊喜。
杏儿诊出喜脉,邱成都快高兴疯了。
他打猎本事很不错,靠著打猎日子也过得很不错,可现在他觉得不够了,养孩子费钱,孩子要是生个病,费钱更多了,他得努力赚钱。
还想找姜窈,问点事儿做。
听说周家要买柴火,每日去山上设了陷阱后,便就是打柴,然后送到周家来。
將猪放血。
一声尖锐刺耳衝破云霄的惨叫过后,猪便彻底断绝声息。
吊到矮树上,开膛破肚。
自家先盛了一大盘猪血,赵老望著这场面嘿嘿笑,“晚上有的吃咯,一道猪血,一道五花肉,一道猪肺,一道猪耳,都好吃。”
旁边人听得恨不得唾液直流。
真的太想吃了。
“周二,猪咋卖的,多少钱一斤?”
“看你要啥部位,內臟和下水八十文,肥肉二百文……”
村里人闻言,倒吸一口凉气,原本还跃跃欲试的心顿时冷了下来。
“这么贵!你这卖的是龙肉啊!”
“就是就是,咱一个村的,至於这么宰我们吗?”
杜大舅原本站在后面的,听到这话,直接一把挤开那人,“不买走开点,別挡著要买的人!我要五斤肉,再给点猪血。”
周老大便开始给他割肉了。
被推开的人气得不行,狠狠的跺了一下脚。
有的人听到价掉头就走,有的人还在犹豫。
“那猪肉真有这么好吃吗,怎么比寻常猪肉贵这么多?”
“反正我是听说他们上回那猪肉,也卖的这么贵,一天就全都卖完了!你说好不好吃!”
“有他家青菜好吃吗,比青菜贵这么多,要是没菜好吃,那不亏死了吗?”
眾人犹豫不决。
锦娘他们都拿到猪肉了,与姜窈道,“这肉確实好,闻著香,新鲜,不臭。”她拿出钱要给周老大。
被周老大拦住了。
姜窈拉著她,“锦姑姑,家里猪多,哪里要你的钱,你想要多少肉儘管来拿就行。”
锦娘坚持,“窈窈,不行,你家这么多人呢,人越多越得注意,给我太多东西,难免会成为家里的矛盾。”
姜窈摇头嘆息。
锦娘就是想太多忌讳太多,规规矩矩,不肯有半点逾越,青菜也是,让她想吃自己去地里摘,她偏偏不去,偶尔送点菜给她,送多了她还不要。
“窈窈,我的话你要听,我知道周家都是好人,但也得注意这些事情……”锦娘絮絮叨叨的。
姜窈点了点头,“我知道了,姑姑,那你再拿两斤肉吧,是我送给你的,这总行了?”
锦娘无奈答应,她买了,稍微送两斤並不算过分。
“姑姑,你考虑你肚子里那个,多吃点我家的菜,还有这猪肉,对你身子好的,这是我对弟弟妹妹的一片心意。”
锦娘想到孩子,眼底不由一片暖,前半辈子,她最重要的人便是夫人,其次便是小姐,如今,小姐之外,又多了一个。
姜窈留著锦娘说话。
等猪肉卖完,村里人都走的差不多了,將近五百斤的一头猪,卖出去了差不多六十斤。
大部分人还是不捨得买的,少部分人一买不过一二斤,尝尝味道罢了。
不过,周家人早就想到。
他们的主顾也不是村里人,而是菜肆的客人,县里的客人。
杜氏道,“咱看卖的好不好,卖得好就两天杀一头,卖的不好……那就再说。”
“锦娘,你好久没来家吃饭了,一会儿留下吃饭,邱成还没下山吧,他肯定能猜到你在这边,让他也来吃杀猪饭!”
杜氏热情,直接整了两桌,把周大伯一家,杜外公外婆一家,还有村长和虎子一家,锦娘他们都留下来吃饭了。
自己则是去灶房,给赵老做饭打下手。
锦娘不想留下的,但话到嘴边,想到了赵老的手艺,那可是御厨啊,就连她以前在姜家做事,都没吃过这么好吃的饭菜。
且赵老並不是只会做好看的大菜,家常菜啊,糕点啊什么都会做,吃他的饭简直就是享受,吃一顿,让人连著几天都想著。
夕阳西下。
邱成见家里没人,果然一猜就猜到了锦娘在周家,便背著柴来了,顺道送柴。
砍柴是个苦力活,很苦,他背上背著一担,还借了板车拉了一车。
这么一车,周家给三百文。
见邱成来了,杜氏连忙热情请他吃饭。
杀猪饭,这么多人,当然不好拒绝,便也坐下来了,连连说杜氏太客气了。
眾人围坐在一起聊天,热火朝天。
一直到灶房里的香味传出来,一阵一阵的,从鼻子进去,食道,胃部都被一一激活。
肚子咕咕声此起彼伏的响起。