第722章 爆发
江天神色肃穆，单手持起铁勺，挖出了一块凝固的秘制复合油。
雪白的油脂滑入烧得滚烫的铁锅中，瞬间化为一汪亮泽的油泉！
滋啦！！
只是一瞬间，一股直击灵魂的荤香与葱焦香，席捲了整个演播大厅！
这股香味，没有黄油的甜腻，没有海鲜的腥气！
下饭！
江天端起那盆经过风乾，颗粒分明的五常大米，手腕一翻，將其尽数倾倒入锅中！
哗啦啦啦！
米粒与热油碰撞，发出如同暴雨打在芭蕉叶上的密集脆响。
紧接著，江天展现出了核心力量。
那口重达几十斤的大铁锅，在他手中竟如若无物！
他双腿微沉，腰马合一，单手猛地一抽！
唰！
锅中洁白的米饭瞬间腾空而起，在半空中形成了一道完美拋物线！
江天端起那盆金黄蛋液，如泼墨挥毫般，朝著锅中米饭泼洒过去！
紧接著，快速翻炒！
在数万双眼睛的注视下，奇蹟发生了。
蛋液捕捉到了每一粒米饭，在高温铁锅中迅速凝固！
哐！当！哐！当！
江天的动作大开大合，铁勺与铁锅碰撞出极具节奏感的战鼓声。
每一次顛勺，火苗都会顺著锅边翻卷而入，赋予米饭灵魂般的锅气。
原本洁白的米饭，此刻已经披上了一层金黄酥脆的外衣。
在演播厅聚光灯的照射下，半空中翻滚的米饭真的像是一场金色的沙暴，每一粒都在熠熠生辉！
直播间里的百万观眾，已经被江天这套行云流水的动作彻底折服了。
“臥槽臥槽臥槽！奈何本人没文化，一句臥槽行天下！”
“这是在炒饭？！这是在练武吧！那口大锅加上米得有四五十斤，他竟然能单手顛得这么高？！”
“发光了！它真的发光了！《中华小当家》诚不欺我！”
“这才是中餐的浪漫啊！去特么的低温慢煮，去特么的分子泡沫，这大火翻炒看著太解压了！”
“救命！那股葱油味好像顺著网线飘过来了，我刚吃饱的肚子突然又叫了！”
而现场那一百位大眾评委，此时的状態更加疯狂。
他们在过去的几个小时里，吃过了红烧肉的甜，吃过了百花鸡的鲜，经歷了芝士龙虾的厚重，又品尝了和牛的浓郁。
他们的胃，原本已经被这些“高贵”的蛋白质和脂肪塞得满满当当，处於一种“再吃一口就会吐”的生理性厌恶期。
可是！
当江天这锅炒饭的香气飘过来时，所有人的鼻翼都在扇动。
“这味儿太正了！一点都不腻人！就是纯纯的鸡蛋香和米香！”
“好神奇，我明明觉得自己什么都吃不下了，但是看到这锅饭，我竟然觉得我能干掉三大碗！”
没错，这就是碳水的魔力，
是刻在华夏人基因里对主食的终极信仰。
再昂贵的山珍海味，吃多了也会腻；
唯有那一碗热腾腾，香喷喷的米饭，才是安抚肠胃的最终归宿！
“时间到。”
江天眼神一凝，抓起一把翠绿的香葱末和极少量的细盐，天女散花般撒入锅中。
最后一次猛烈顛勺！
关火！
出锅！
没有花里胡哨的玻璃罩，也没有乾冰製造的仙气。
最朴素的青花瓷大碗里，盛满了粒粒分明，金黄璀璨的黄金蛋炒饭。
每一粒米都互不粘连，表面泛著微微的油光，热气升腾中，是最极致的烟火气。
“上饭！”
江天淡淡开口。
全场的目光，都聚焦在了这最后一道，也是最便宜的一道菜上。
隨著江天一声令下，五十名身穿修身旗袍的礼仪小姐迈著步伐，端著五十个青花瓷小碗，走向了评委席的前五排。
镜头给到这第一批成品特写。
每个青花瓷小碗里，只有浅浅的一个底，大概就是成年人两大口的量。
但就是这两大口，此刻却散发著致命的诱惑。
金黄的米粒均匀地裹著蛋液，油润却不汪油，点缀著几粒翠绿的葱花。
那股纯粹的高温锅气混合著复合葱油的焦香，直直地往人鼻孔里钻。
何安正准备举起麦克风，按照惯例念一段开场白：“各位评审，现在端上来的，是001號选手江天的......”
“吸溜！”
“呼嚕呼嚕！”
何安的话还没说完，评委席上突然传来了一阵有些粗鲁的进食声。
他愕然转头。
只见第12號那个文静的小姐姐，根本没等他说“请品鑑”，直接抄起勺子，连形象都不要了，舀起一大勺金黄的炒饭就往嘴里塞！
一边塞，还被烫得直吸气：“嘶，好烫！但是好香！”
旁边的第35號大叔更夸张，他嫌勺子太慢，直接端起青花瓷碗，用筷子往嘴里猛扒拉！
“好吃！这才是人吃的东西啊！”
“刚才那个龙虾腻死我了，这口饭简直救命了！”
短短几秒钟，前五十位评委，没有一个人在听主持人讲话，全都像饿了三天三夜的饿狼一样，对著那一小碗炒饭发起了猛攻！
百万在线观眾看著屏幕里这群评委，一个个毫无形象地扒拉著米饭，也是乐的不行。
直播间瞬间被弹幕淹没了，画风彻底跑偏。
“哈哈哈哈哈！笑死我了！何安：我还在这儿呢，你们礼貌吗？”
“这画面太美我不敢看！这是全国厨神总决赛？我怎么感觉像是我家楼下工地食堂开饭了？”
“那个穿晚礼服的小姐姐，你別拿手抓啊喂！”
“太真实了！华夏人到最后，胃里必须得有一口米饭才算吃饱！”
“大鱼大肉吃多了，最后那口带锅气的炒饭才是真正的灵魂伴侣！”
“江神这波是降维打击！他把一群美食家，硬生生打回了乾饭人！”
而此时，正在狼吞虎咽的评委们，已经彻底被这道看似简单的炒饭征服了。
入口是极致的乾爽！
经过几个小时晾晒和干煸的米饭，外层的蛋衣酥脆得像在嚼极细小的炸薯条，发出细微的“咔嚓”声。
隨著牙齿咬破蛋衣，五常大米內部的软糯瞬间释放！
那股米香，混合著复合猪油的浓郁和土鸡蛋的鲜香，在口腔中爆发！
雪白的油脂滑入烧得滚烫的铁锅中，瞬间化为一汪亮泽的油泉！
滋啦！！
只是一瞬间，一股直击灵魂的荤香与葱焦香，席捲了整个演播大厅！
这股香味，没有黄油的甜腻，没有海鲜的腥气！
下饭！
江天端起那盆经过风乾，颗粒分明的五常大米，手腕一翻，將其尽数倾倒入锅中！
哗啦啦啦！
米粒与热油碰撞，发出如同暴雨打在芭蕉叶上的密集脆响。
紧接著，江天展现出了核心力量。
那口重达几十斤的大铁锅，在他手中竟如若无物！
他双腿微沉，腰马合一，单手猛地一抽！
唰！
锅中洁白的米饭瞬间腾空而起，在半空中形成了一道完美拋物线！
江天端起那盆金黄蛋液，如泼墨挥毫般，朝著锅中米饭泼洒过去！
紧接著，快速翻炒！
在数万双眼睛的注视下，奇蹟发生了。
蛋液捕捉到了每一粒米饭，在高温铁锅中迅速凝固！
哐！当！哐！当！
江天的动作大开大合，铁勺与铁锅碰撞出极具节奏感的战鼓声。
每一次顛勺，火苗都会顺著锅边翻卷而入，赋予米饭灵魂般的锅气。
原本洁白的米饭，此刻已经披上了一层金黄酥脆的外衣。
在演播厅聚光灯的照射下，半空中翻滚的米饭真的像是一场金色的沙暴，每一粒都在熠熠生辉！
直播间里的百万观眾，已经被江天这套行云流水的动作彻底折服了。
“臥槽臥槽臥槽！奈何本人没文化，一句臥槽行天下！”
“这是在炒饭？！这是在练武吧！那口大锅加上米得有四五十斤，他竟然能单手顛得这么高？！”
“发光了！它真的发光了！《中华小当家》诚不欺我！”
“这才是中餐的浪漫啊！去特么的低温慢煮，去特么的分子泡沫，这大火翻炒看著太解压了！”
“救命！那股葱油味好像顺著网线飘过来了，我刚吃饱的肚子突然又叫了！”
而现场那一百位大眾评委，此时的状態更加疯狂。
他们在过去的几个小时里，吃过了红烧肉的甜，吃过了百花鸡的鲜，经歷了芝士龙虾的厚重，又品尝了和牛的浓郁。
他们的胃，原本已经被这些“高贵”的蛋白质和脂肪塞得满满当当，处於一种“再吃一口就会吐”的生理性厌恶期。
可是！
当江天这锅炒饭的香气飘过来时，所有人的鼻翼都在扇动。
“这味儿太正了！一点都不腻人！就是纯纯的鸡蛋香和米香！”
“好神奇，我明明觉得自己什么都吃不下了，但是看到这锅饭，我竟然觉得我能干掉三大碗！”
没错，这就是碳水的魔力，
是刻在华夏人基因里对主食的终极信仰。
再昂贵的山珍海味，吃多了也会腻；
唯有那一碗热腾腾，香喷喷的米饭，才是安抚肠胃的最终归宿！
“时间到。”
江天眼神一凝，抓起一把翠绿的香葱末和极少量的细盐，天女散花般撒入锅中。
最后一次猛烈顛勺！
关火！
出锅！
没有花里胡哨的玻璃罩，也没有乾冰製造的仙气。
最朴素的青花瓷大碗里，盛满了粒粒分明，金黄璀璨的黄金蛋炒饭。
每一粒米都互不粘连，表面泛著微微的油光，热气升腾中，是最极致的烟火气。
“上饭！”
江天淡淡开口。
全场的目光，都聚焦在了这最后一道，也是最便宜的一道菜上。
隨著江天一声令下，五十名身穿修身旗袍的礼仪小姐迈著步伐，端著五十个青花瓷小碗，走向了评委席的前五排。
镜头给到这第一批成品特写。
每个青花瓷小碗里，只有浅浅的一个底，大概就是成年人两大口的量。
但就是这两大口，此刻却散发著致命的诱惑。
金黄的米粒均匀地裹著蛋液，油润却不汪油，点缀著几粒翠绿的葱花。
那股纯粹的高温锅气混合著复合葱油的焦香，直直地往人鼻孔里钻。
何安正准备举起麦克风，按照惯例念一段开场白：“各位评审，现在端上来的，是001號选手江天的......”
“吸溜！”
“呼嚕呼嚕！”
何安的话还没说完，评委席上突然传来了一阵有些粗鲁的进食声。
他愕然转头。
只见第12號那个文静的小姐姐，根本没等他说“请品鑑”，直接抄起勺子，连形象都不要了，舀起一大勺金黄的炒饭就往嘴里塞！
一边塞，还被烫得直吸气：“嘶，好烫！但是好香！”
旁边的第35號大叔更夸张，他嫌勺子太慢，直接端起青花瓷碗，用筷子往嘴里猛扒拉！
“好吃！这才是人吃的东西啊！”
“刚才那个龙虾腻死我了，这口饭简直救命了！”
短短几秒钟，前五十位评委，没有一个人在听主持人讲话，全都像饿了三天三夜的饿狼一样，对著那一小碗炒饭发起了猛攻！
百万在线观眾看著屏幕里这群评委，一个个毫无形象地扒拉著米饭，也是乐的不行。
直播间瞬间被弹幕淹没了，画风彻底跑偏。
“哈哈哈哈哈！笑死我了！何安：我还在这儿呢，你们礼貌吗？”
“这画面太美我不敢看！这是全国厨神总决赛？我怎么感觉像是我家楼下工地食堂开饭了？”
“那个穿晚礼服的小姐姐，你別拿手抓啊喂！”
“太真实了！华夏人到最后，胃里必须得有一口米饭才算吃饱！”
“大鱼大肉吃多了，最后那口带锅气的炒饭才是真正的灵魂伴侣！”
“江神这波是降维打击！他把一群美食家，硬生生打回了乾饭人！”
而此时，正在狼吞虎咽的评委们，已经彻底被这道看似简单的炒饭征服了。
入口是极致的乾爽！
经过几个小时晾晒和干煸的米饭，外层的蛋衣酥脆得像在嚼极细小的炸薯条，发出细微的“咔嚓”声。
隨著牙齿咬破蛋衣，五常大米內部的软糯瞬间释放！
那股米香，混合著复合猪油的浓郁和土鸡蛋的鲜香，在口腔中爆发！